Les vendanges constituent le point d'orgue d'une année de travail, de patience, d'inquiétudes.
Le cycle viticole s'achève en même temps que le cycle végétatif de la vigne.
Hier encore une tradition, les vendanges se sont de plus en plus mécanisées avec l'apparition des machines à vendanger.
Pour notre part, nous sommes restés aux vendanges manuelles.
En effet, la machine enjambe les rangées en secouant les sarments au moyen de batteurs pour en détacher les raisins.
En conséquence, les ceps souffrent au passage de la machine et les baies peuvent être endommagées.
De plus, dans le cas de baies atteintes de pourriture grise, le cueilleur les élimine, ce que ne fait pas la machine.
Les vendanges manuelles permettent donc de ramener au cuvier des fruits mûrs et sains.

Ainsi, hormis le mode de locomotion et, peut-être,
quelques détails vestimentaires, peu de choses ont changé
depuis les vendanges de mon grand-père.

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