Cette rubrique a pour but de vous faire découvrir le travail de la vigne à travers de petites vidéos.

Vous pourrez suivre, tout au long de l'année, les extraordinaires mutations que la nature
impose à un morceau de bois presque mort pour que, finalement, il devienne
cette matière brute dont le vigneron essaiera, modestement,
de tirer la quintessence.

Nous avons décidé la création de cette rubrique en novembre. Sitôt dit, sitôt fait.
Novembre, c'est l'époque des vendanges tardives. Nous commencerons donc par là.

Les vendanges tardives

Les Sélections de Grains Nobles

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